11月6日,记者在市区西门菜市场采访时,市民张女士告诉记者,以往猪肉价格在26元左右每公斤时,家里吃肉的次数和分量明显减少,但现在猪肉价格明显下跌,几乎天天都要吃肉了。在采访中,记者了解到,像张女士这样改变“菜单”的家庭不在少数。“我们家是吃肉大户,儿孙们回来时一次都要买好几斤肉。前段时间肉价贵的时候,每次都要考虑好久,现在肉价降下来了,买起肉来都觉得轻松点。”市民刘奶奶说。一猪肉销售摊主告诉记者,猪肉价格下来后,销售很火热。
记者从市商务局了解到,截至目前,全市生猪收购价、猪肉批发价、猪肉零售价较今年3月初有较大回落,分别回落22.1%、20.7%和25%。目前,我市生猪市场猪源十分充足,市场供应稳定。主要是由于秋季肉类消费量上升,加上国庆节日市场需求量较大,短时间“撑”住了肉价未下跌。节后市场需求变小,供大于求的状况便迅速显露,导致猪肉价格国庆节后大幅下跌。
